A Shenyang Starlight Advanced Ceramics forradalmasítja az étkezési élményt innovatív szilícium-karbid grillsütő lapjaival

A szilícium-karbid gyártás úttörője, több mint 30 éves iparági tapasztalattal rendelkező Shenyang Starlight Advanced Ceramics Co., Ltd. büszkén jelenti be úttörő lépését a kulináris szektorba prémium szilícium-karbid grillsütő lapok bevezetésével. A fejlett szilícium-karbid technológia ezen innovatív alkalmazása várhatóan átalakítja a kereskedelmi grillezési műveleteket a vendéglátóiparban.

A szilícium-karbid grillsütőlapok műszaki fölénye

Újonnan kifejlesztett szilícium-karbid grillsütő lapjaink jelentős előnyöket kínálnak a hagyományos főzőfelületekkel szemben:

1. Kiváló hőkezelés

2. Kivételes hővezető képesség (120 W/m·K) az egyenletes hőeloszlás érdekében

3. A gyors felmelegedési képesség 40%-kal csökkenti az előmelegítési időt

4. A kiváló hőtartás biztosítja az állandó főzési hőmérsékletet

Fokozott főzési teljesítmény

1. A nem porózus felület megakadályozza az ételmaradékok lerakódását

2. Természetesen nem tapadó tulajdonságok, kevesebb olajat igényelnek

3. Ellenáll a gyors hőmérsékletváltozásokból eredő hősokknak

Egészségügyi és biztonsági előnyök

1. A faszenes grillezéshez képest a káros füst 85%-át kiküszöböli

2. Megakadályozza a lecsepegő zsír okozta fellángolást (200°C alatti füstponton működik)

3. 90%-kal csökkenti a részecskekibocsátást a hagyományos módszerekkel összehasonlítva

Kereskedelmi előnyök az éttermek számára

A vendéglátóipari egységek a következőkre számíthatnak:

1. Működési fejlesztések

2. 30%-kal gyorsabb asztalcsere a csökkentett tisztítási időnek köszönhetően

3. Alacsonyabb szellőztetőrendszer karbantartási költségek

4. Meghosszabbított termék élettartam (megfelelő ápolással 5-7 év)

Ügyfélélmény-fejlesztések

1. Dohányfüstmentes étkezési környezet

2. Állandó ételminőség és tálalás

3. Csökkentett szagmegtartás az étkezőben

Fenntarthatósági jellemzők

1. 60%-os energiamegtakarítás a hagyományos grillezéshez képest

2. Teljesen újrahasznosítható az élettartam végén

3. Nincs szükség kémiai bevonatokra vagy felületkezelésre

Műszaki adatok

1. Anyagtisztaság: 99,9% szilícium-karbid

2. Üzemi hőmérséklet-tartomány: -30°C és 1400°C között

3. Felületi keménység: 9,5 Mohs (a gyémánt 10)

4. Hősokk-állóság: ΔT > 800°C

Iparági válasz

A prémium koreai grilléttermek korai bevezetőjei a következőkről számolnak be:

1. 25%-os ügyfélelégedettségi pontszám növekedés

2. 40%-kal csökkent a kipufogórendszer tisztításának gyakorisága

3. Jelentősen csökkent a vásárlói ruhaszaggal kapcsolatos panaszok száma

Gyártási kiválóság

Minden grilllap a következő eljáráson megy keresztül:

1. Precíziós gyémántcsiszolás az optimális felületminőségért

2. Ultrahangos tisztítás részecskementes felületekhez

3. Egyedi hőteljesítmény-vizsgálat

4. Szigorú mérettűrés-ellenőrzés (±0,1 mm)

Jövőbeli fejlesztési ütemterv

Erre a sikerre építve fejlesztjük:

1. Egyedi formájú tányérok speciális konyhai igényekhez

2. Integrált fűtőelem-megoldások

3. Intelligens hőmérséklet-felügyeleti rendszerek

4. Környezetbarát csomagolási lehetőségek

Elérhetőség és rendelés

A kereskedelmi vendéglátóipari üzemeltetők mostantól a következőket rendelhetik:

1. Standard kerek (Ø300mm/400mm) és téglalap alakú (400×600mm) méretek

2. Nagyobb mennyiségű megrendelések esetén egyedi méretezés is lehetséges

3. Teljes körű értékesítés utáni támogatási csomag